2元吃現宰鮑魚!粥底火鍋中的“愛馬仕”人均60+讓你吃到扶牆出!

  

  廣州粵菜口味榜NO.1

  人均60+即飽到扶牆出

  米粥鍋底卻沒有一粒米

  自助式仙氣海鮮臺

  招牌菜是“活化石”太奢侈

  

  (滑動開門~老闆說不把他吃垮不給走)

  熱騰騰的福利請接好!

  |PU粉福利|

  福利一

  到店即贈海鮮波波幣

  福利二

  大撈特撈白貝活動

  活動詳情請見文末

  /以上活動最終解釋權歸南魁龍門粥底火鍋所有/

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  人均60+扶牆出攻略

  | 均價10元海陸通殺 |

  

  一進門,迎面而來的就是一個超大仙氣冷鮮櫃。上百種配菜乖乖的待在盒子裡,超大盤現宰好的海鮮不過也就10+元!家裡有礦我都要!60+有吃好玩能打包,抵!

  | 海鮮波波機任性夾 |

  

  波波步驟1:店裡現在有“夾波波換鮑魚”活動,一進門服務員小姐姐就會給你倆遊戲幣,接著就可以開始你們的表演了!我們的小哥哥很自信!可惜只是姿勢很帥..

  

  波波步驟2:店裡的娃娃機爪子很緊,只要姿勢帥速度快99%都會夾到波波!二號實力種子選手小姐姐上線,把握訣竅,對著波波夾,一擊即pick!

  

  波波步驟3:夾到波波之後,大的換生蠔小的換鮑魚統統2元一個!巴掌大的生蠔和鮮活的鮑魚這樣玩一趟下來四捨五入基本等於不要錢吧!有吃又得玩,正!

  | 大撈特撈白貝姿勢要帥 |

  

  除了波波機,還有“一隻肥手掏白貝”活動:一個藍碟,在鮮活白貝水池裡,一次性單手撈白貝撈到多少都算你的!!!老闆還放話:我不信你們可以把這吃垮!為此狂言小編又來出攻略了!

  肥手掏白貝攻略如下

  盤子置底撈起

  

  先撥到一堆再撈

  

  一掏到底撈起

  

  試了三種方法,親測第二種先撥後撈方法撈到的最多,想方設法讓你們吃回本,小編可是煞費苦心呢!你們快衝,吃垮老闆!我先去吃我的白貝山了!

  | 有米不見米 盡得米精華 |

  

  店裡的粥都是當天新鮮現熬,選用湖北京山橋米、混合糯米、有機糙米熬數小時,再經3道人工濾渣程序,湯底色白粘滑,真正做到用心做好每一粒米

  | 奢侈高定 一人一鍋|

  

  採用一人一鍋免費續湯底形式,媽媽再也不用擔心單身狗的我一個人去吃火鍋了。一桌四個人四口小鍋位,獨家定製的專屬鍋底滿滿的高級感

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  100+種配菜奏響五部曲

  | 第一部 · 白貝獨奏曲 |

  

  店裡的白貝每天新鮮進貨,到店篩選洗淨讓其吐沙2天,保證乾淨無沙。白貝先加進粥底提鮮,大火滾沸之後,先喝粥,感受粥底第一道鮮甜

  | 第二部 · 活鮮交響曲 |

  · 仙女們的人魚線法寶 ·

  

  現點現殺現切上桌的鱘龍魚肉質柔嫩順滑,魚刺都是軟骨,是愛吃魚又怕刺者的福音啊!魚肉具美容養顏之效!店裡還有養魚池,以泉水養去腥氣,滿口奢侈!

  

  不得不說,吹爆獨家的厚切脆肉鯇!肉雪白剔透,經過高溫粥底,一燙一涮微微卷起即可食,肉質緊實而爽脆口感飽滿且味鮮美,一口接一口,吃魚不會胖!

  · 海的味道就是現宰現吃 ·

  

  店鋪的鮑魚都是鮮活的,挑好自己想要的就拿去生鮮“斷頭臺”讓師傅幫忙宰殺處理好就可以上桌了。新鮮的吃起來就是肉厚緊實彈牙有嚼勁

  

  一個盤子只裝得下兩個,可見帶子之大。限量供應食材先到先得,海水養殖,師傅熟練的處理好端上,熟了之後一口都塞不下。海鮮真正的快樂,帶子一定會告訴你

  · 雙蝦齊下讓嘴停不下來 ·

  

  蝦蝦你別跑,快到碗裡來!抓蝦的時候費了這麼多力氣,一定要多吃點補回來!只只抱黃的蝦皇羅氏蝦正當肥美季節,熟了之後一口下去,肉質飽滿膏肥留香

  

  皮皮蝦我們走,去找一個男朋友!這麼大的皮皮蝦一定要帶男朋友去剝蝦!光是蝦肉一條就有手機15cm長,蝦肉燙熟以後,肉量滿口肉質緊實彈牙,大滿足!

  | 第三部 · 小鮮肉重奏曲 |

  · 新鮮厚切牛肉 ·

  

  牛肉每天新鮮直送到店,厚切上桌不到兩小時。牛肉不採用注水冰鮮牛肉,經過粥水的高溫包裹,夾住涮五秒即可開吃,入口飽滿滑嫩略帶嚼勁,夠勁!

  · 手打陳皮牛肉丸 ·

  

  最最最推薦的是這個陳皮牛肉丸,主廚將純牛肉手工打製而成所以丸子大小不一,含純牛肉90%以上,輔以陳皮碎和肉香交融,清爽不膩口,再來三盤我還能吃!

  | 第四部 · 鮮蔬奏鳴曲 |

  

  由於粥水的沸點高,用來打火鍋更能保持食材的鮮美,吃完肉後拿來涮蔬菜最合適不過了,最推薦黑皮鬆茸,吸收了肉湯之後更為鮮美!

  | 第五部 · 靈魂協奏曲 |

  · 靈魂蘸料 ·

  

  調料可謂是火鍋配菜靈魂!配菜的鮮美全靠調料提味,小編在這出個萬能攻略給你們~調料臺15+種配料任意選擇,快去搭配自己的一套攻略吧~

  · 炸物配粥 口感爆炸 ·

  

  老廣食粥靈魂:油條!店鋪嚴格把控油條品質,每天新鮮現炸。外脆裡嫩的油條配上細膩的粥,油條提升粥的咀嚼感粥為油條添一絲順滑,融為一體互相滲透成全

  

  薄腐皮炸制而成的響鈴卷,酥脆多孔。響鈴祕訣:粥滾下響鈴,輕輕一裹等待三秒夾起,外軟內脆雙重口感,粥底精華被吸附的同時絲毫不會掩蓋淡淡的豆香

  · 老饕的隱藏版吃法 ·

  

  打入一顆雞蛋快速攪散,海鮮大滿貫蛋粥get~湯底黏稠度增加,與吸收了各味鮮甜的粥底結合,更鮮香順滑,最後撒上酥脆的小麻花碎,好吃到要上天與太陽肩並肩

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  粥底火鍋中的愛馬仕

  | 自助壽司式仙氣海鮮臺 |

  

  店裡海鮮臺為自助式~上百種配菜像選壽司一樣,紅黃藍按碟計價,想吃什麼自己拿,我要統統拿下,一次滿足幸福爆表啊~

  | 停機坪上種稻米甸 |

  

  店鋪以稻米白色與海洋藍為基調,空間乾淨簡約設計感十足,牆上有品牌理念介紹,處處透露用心。老闆把漁米之鄉搬進了商場,讓人感到自然舒服~更有貼心抱枕吃累了續航戰鬥力!

  | 時尚輕奢的老街味道 |

  

  我的抖音又又又又被藏在停機坪裡的小網紅-南魁龍門小粥霸屏了!1:1復刻順德味,店鋪設計如此簡約輕奢ins網紅風,粥底火鍋中的性價比之王!“愛馬仕”屬性滿滿,已被眾多仙女打爆卡!還不趕快來食!

  

  三個人疊高高吃飽飽結單一看才150

  對了,你們吃火鍋最喜歡涮什麼菜呀?

  可以在評論區告訴小編~

  吃貨的交流,還有隱藏版吃法啥的...

  |PU粉福利|

  福利一

  到店即贈海鮮波波幣

  到店者店家即贈波波機幣2粒/位

  吃回本tips:按位計算,人越多得越多,請嗨起來

  福利二

  大撈特撈白貝活動

  可取店鋪常規售賣12元/藍碟

  到活海鮮自選區進行撈白貝活動

  單人單碟單手單次 撈多少得多少

  吃回本tips:一次不行兩次,姿勢可見攻略

  

  南魁龍門粥底火鍋

  【店鋪地址】

  地址:五號停機坪購物廣場露天美食廣場一樓

  【營業時間】

  10:00-22:00

  【交通指引】

  地鐵2號線白雲公園站A出口往西700米

  作者丨家有小鄺

  攝影丨happy

  設計丨家裡有鄺

  *本文圖片內容歸廣州吃喝玩樂蒲所有,不可盜用

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