這樣補充膳食纖維可有效預防大腸癌,快來學習一個

  在今年1月的一期視頻當中,我們為大家科普了我國人群中低膳食纖維是大腸腫瘤發生的高危因素,並提醒大家通過改善飲食結構,提高對纖維飲食的攝入,合理膳食或少量維生素補充即可起到對大腸癌的預防作用,詳情可回看1月14日視頻內容,《這種飲食被證實是大腸癌高危因素,如何預防也簡單易行》。

  今天小姐姐就跟大家講講怎麼樣才是合理的攝入膳食纖維,並可能起到預防大腸癌的效果。

  哪些食物中膳食纖維含量較高呢,我們根據種類來給大家列舉一些。谷薯類食物中,如魔芋精粉、麩皮、黑麥、玉米糝、金麥、燕麥等含量較高。

  豆類食品中,黃豆、青豆、黑豆、紅豆、綠豆等均有較高的膳食纖維含量;蔬菜和藥食兩用食物中,枸杞子、辣椒、魚腥草的根與葉、玉蘭片、黃花菜、荷蘭豆、苦菜、西蘭花等,也是含量排名靠前的。

  水果當中,番石榴、石榴、椰子、黃皮果、桑葚中有豐富的膳食纖維;最後在菌類中,松蘑、髮菜、冬菇、紅菇、香菇、銀耳、木耳、紫菜,均是膳食纖維補充的佳品。

  在膳食纖維攝入上,需要充足,但更需要有度,中國居民膳食指南上推薦正常成年人每天攝入膳食纖維25-30克。

  膳食纖維並不是多多益善,如果攝取過多還會干擾其他營養素的吸收,並且出現胃脹、便祕等腸胃不適症狀。

  所以大家在補充膳食纖維上,不能只吃高膳食纖維含量的食物,要與其他食物如蛋白質含量高的肉類、維生素含量高的其他蔬菜、能提供身體基礎熱量的主食等一塊合理進食。在飲食上尤其補充膳食纖維的食材選擇上要豐富,可以通過吃不同的食物來獲取膳食纖維。

  最後,小姐姐想送給大家十六個字,即世界衛生組織提出的十六字防癌方針,“合理膳食、適量運動、戒菸限酒、心理平衡”,在預防大腸癌上,朋友們除卻飲食外,多運動,保持心情愉悅,戒掉菸酒也很重要哦。

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