枸杞滋補好,但不是人人都能吃,三種人群不要吃!

  枸杞是藥材也是滋補品,價格便宜,家家戶戶都買得起。它的滋補作用非常溫和,特別適合體質虛弱、抵抗力差的人服用。但要堅持每天吃一點,才能見效。

  據《本草綱目》記載:久服堅筋骨,輕身不老,耐寒暑,補精氣不足,養顏,肌膚變白,明目安神,令人長壽。可以說是長壽必備!

  但是有三種人卻最好別吃這種枸杞,下面看看,你是否在裡面。

  陰虛人群吃枸杞子,易上火

  在夏季的時候,陰虛體質的人應該注意枸杞的用量。因為枸杞性甘,溫和,用量過度能造成上火。尤其是生吃時,更應減少用量。

  食用過量,問題多

  枸杞子適合體質虛弱、抵抗力差的人服用。但要堅持每天吃一點,才能見效。

  枸杞子含甜菜鹼、氨基酸、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分。對人體健康有益,但要注意用量。

  過量食用枸杞子,會使人上火、流鼻血、甚至眼睛紅脹不舒服等。

  吃枸杞子,有所禁忌

  枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。

  由於它溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。

  枸杞子溫熱,對身體的溫補相當強。性情太過急躁的人最好別吃。

  枸杞四季都可用

  滋補作用各不同

  “天人合一”是中國自古追求的一種境界,而這種理念,放到日升生活中也再合適不過,順時而為,可修身,且事半功倍。

  對於用枸杞來說也一樣,不同時節用枸杞的作用,配合不同的東西,會有著明顯的區隔。

  春天,萬物復甦,人體陽氣漸漸升發。枸杞味甘平補,春季可以單獨服用,也可與味甘微溫之品同時服用,助人陽氣生髮,比如說黃芪等。

  夏天,人們總是渴望一壺甘涼的茶水消除暑熱,枸杞子味甘,如果配伍菊花、金銀花、綠茶等,飲用後感覺心曠神怡。尤其是與菊花配伍,可以滋陰明目,清除肝火。

  秋天,空氣乾燥,人們總是口乾脣裂,皮膚起屑,用很多潤膚霜也難抵擋蕭瑟的秋風。這個季節吃枸杞子需要配滋潤食品,比如雪梨、川貝、百合等。也可以配用些酸性的食品,如山楂等,以達“酸甘化陰”之效。

  冬天,人們將自己裹進厚厚的棉衣中以助自身陽氣抵禦寒冷。枸杞子能夠平補陽氣,天天服用,特別是配伍羊肉、肉蓯蓉、巴戟天、金匱腎氣丸等一起用,有助於人體陽氣生長,抵抗自然界嚴寒。

  枸杞枇杷膏,補腎潤肺

  枸杞枇杷膏,可益肺腎補虛,平喘咳潤燥,用於虛弱,體質軟弱的情況。

  原料:枸杞子、枇杷果、黑芝麻、桃仁各50克,蜂蜜適量。

  做法:將枇杷果、桃仁切碎,枸杞子、黑芝麻洗淨加水浸泡放入鍋內,大火燒沸,小火熬煮20分鐘,取煎汁1次,加水再煮共取液3次,合併煎液,用小火濃縮至膏,加1倍分量的蜜即成,冷卻裝瓶待用。

  枸杞酒,補虛安神

  枸杞酒可每日臨睡前飲用,每次飲20克,有助安神、補虛。

  原料:取枸杞200克,白酒300克。

  做法:將枸杞洗淨,瀝乾水分,剪碎後放入細口瓶內,加入白酒,密封瓶口。每日振搖酒瓶一次,浸泡15天即可飲用。飲完後再加入300克白酒,如上法再浸泡一次。

  紅棗枸杞元肉烏雞湯,養血安神

  烏雞營養豐富,具有補虛勞羸弱,養血益精的功效;配合紅棗補中益氣、養血安神,枸杞養肝滋腎,元肉益氣補血、安神定志。

  原料:烏雞半隻,紅棗6個,枸杞15克,元肉20克,生薑幾片。

  做法:將烏雞洗淨,放入沸水中焯水,撈起。紅棗洗淨去核,枸杞用溫水浸透,元肉洗淨備用。向瓦煲內加入清水,先用猛火到水開,然後放入以上材料,等水再開,改用小火煲1小時。

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