女性多吃黑豆,烏髮生髮、幫助睡眠,用它泡過之後再吃營養更好

  都說只要一上了年紀,就會伴有頭髮變白的問題。實際上許多二三十歲年輕人由於工作壓力、作息不規律等原因,頭頂上的白髮也越來越多。試問誰不想擁有一頭烏黑茂密的頭髮呢?

  畢竟二三十歲,正是最愛美的年紀。為了讓自己的頭髮變黑,看起來更有精神,不少人都開始使用染髮劑。

  染髮劑的作用確實可以立竿見影,不過少用“怡情”,反覆多次使用對頭皮會產生刺激作用,甚至有可能出現頭皮紅腫、瘙癢等過敏反應,因此並不推薦大家經常使用。

  今天教給大家一個小的食療方,不僅能夠幫你烏髮、生髮,對提高睡眠質量也格外有好處,這個食療方就是醋泡黑豆。

  年紀輕輕就開始掉髮、長白髮,多是營養沒跟上導致的。我們的頭髮本身就是一種蛋白質,而且頭髮產生黑色素也需要氨基酸作為原料,所以說補充蛋白質是非常關鍵的。

  從營養成分上來看,每100g黑豆中就含有36g蛋白質,這個含量在眾多豆類之中是非常高的,所以稱得上是真正的“豆中之王”。不僅如此,黑豆還有兩大好處。

  好處一:保護眼睛

  如果你伴有眼睛乾澀、疼痛、沙眼或者是對強光敏感,大概率是因為缺乏了維生素B2。這種維生素不僅對眼睛健康有保護作用,由於它是維護身體皮膚及粘膜的重要因素,所以頭髮、指甲的健康也需要維生素B2的幫忙。

  而黑豆含有的維生素B2為0.33mg/g,是豆類以及豆製品中的佼佼者,所以上班族、手機黨、追劇控多吃一點黑豆,對保護眼睛會很有好處。

  好處二:提高睡眠質量

  現在很多人都面臨著失眠問題,有些人天天都想著通過食療來提高睡眠質量,其實你不放試試吃些黑豆。

  黑豆中富含的鎂元素(243mg/g),是眾多綠色蔬菜也比不上的。而這個鎂元素可以緩解血管緊張,讓情緒得到放鬆,這樣以來睡眠自然就好了。

  那麼為什麼要用醋泡呢?

  因為酸性的醋能讓黑豆中珍貴的花青素更加穩定,並將其中的一些鈣、鎂等營養物質溶解出來,被我們更好的吸收利用。

  首先將黑豆洗淨晾乾,放入鍋裡用中火炒制5分鐘左右(不放油),等到出現輕微爆鳴聲並伴有豆香時,把火關掉,用餘溫再炒一會(這樣可以避免炒糊)。

  然後將黑豆晾15分鐘左右,放入乾淨容器中(帶蓋子),最後加入陳醋,浸泡一天左右,就可以食用了。

  各位朋友,你喜歡吃黑豆嗎?你還知道吃黑豆對身體有哪些好處嗎?不妨在下方評論區留言,分享你的生活經驗。

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