2018成都商報食尚大典榜單創意揭曉,看看你心目中的“最佳”是否上榜?

  2019年1月16日,主題為“聚一次會 問一個好 品一道菜 獲一個獎”的成都商報食尚大典2018年度榜單創意發佈會在位於太古裡的網紅異域餐廳蘇坦中東料理熱鬧舉行。

  發佈會上,成都商報總結了並解讀了2018年食品行業的幾大關鍵詞,展望2019,同時結合中東異域風情料理文化,創意發佈了2018成都商報食尚大典年度榜單,也為2018劃上圓滿句號。

  品中東風情特色飲品,聊行業動態,一場氛圍輕鬆的行業聚會拉開帷幕。

  

  2018快消行業關鍵詞解讀

  1、食品極鮮

  

  食品極鮮是消費升級下的“產物”,在消費者更加註重口味和食品安全的要求下,食品的新鮮程度及保鮮技術將是食品行業發展的新關注點。

  2、包裝趣味化

  

  在2018年特別零食品牌,均從食品的包裝及營銷趣味化方面下足功夫。比如辣條“好多啦”、藤椒味湯麵“抖脣”、薯片“肥宅鮮切飼料”等等。

  3、新型營銷體形成

  

  我們所說的互聯網+消費模式,一直在強調電商的重要性,而從近年的數據顯示,這種常規模式將被打破。線上線下渠道、合作共銷的立體新營銷模式將出現。

  4、產品觸達消費者成為新趨勢

  

  除了以京東、阿里為代表的電商渠道、微信生態圈的社交電商、線下直營連鎖店、以零售通為代表的2B分銷渠道、以年輕人創業為合作源的小店等新型銷售模式出現,成為2018年企業銷售體構成的變化趨勢。

  

  連續3周帶福利打call,收穫大波粉絲

  2018年食尚大典同以往不同,我們以消費者參與投票並且給自己喜愛的品牌打call獲品牌限量福利為互動,每週1波的主題打call,讓消費者更加了解自己喜歡的品牌,並且獲得品牌提供的限量福利。

  連續3周3個主題的帶福利call(12月6日、12月13日、12月20日三個主題),共計收穫1千餘個支持者聲音,聯動成都商報官方微信、官方微博、紅星新聞客戶端,成都商報報紙、火鍋BaBa共收穫30萬+的關注度,謝謝廣大消費者的積極參與,獲得福利粉絲將在下週陸續收到我們的福利獲取短信,請注意關注。

  活動當天上午,品牌代表們早早地來到活動舉辦地——蘇坦中東料理店。Tiffany藍主色調的蘇坦中東料理店內裝飾,搭配具有異域風情的擺設,餐廳中空懸掛銀色和金黃色的代表土耳其特色的氣球裝飾,顯得格外喜慶。嘉賓們紛紛拿出手機網紅店拍照打卡,也在由成都商報餐飲小夥伴共同完成的2018成都商報食尚大典定製紀念日曆畫架展示前停留參觀。

  

  2018成都商報食尚大典榜單創意發佈

  (以企業首字母排序)

  回顧2018,品牌在加大銷售力度的同時,也不斷通過在年度活動傳播正能量,以下企業在社會責任方面的傑出表現發出強有力正能量之聲。

  2018年度傑出社會責任企業獎

  肯德基西南

  四川麥當勞

  伊利集團

  中糧可口可樂飲料(四川)有限公司

  對於快消消費者滿意度,很大一部分來源於食品的品質把控及食品安全的堅持和嚴格把關。對於產品原材料升級以及產品品質升級則是2018許多食品企業關注的內容。

  

  2018年度優秀食品安全企業獎

  成都希望食品有限公司

  金龍魚

  藍劍集團

  內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司

  四川藍光美尚飲品股份有限公司

  養樂多(中國)投資有限公司成都分公司

  周黑鴨國際控股有限公司

  品牌創新能夠為品牌締造新的生命力,跨界以及創意的品牌營銷會給品牌帶來全新的感受。以下品牌在2018年成績突出,都給消費者留下深刻印象,也為市場注入新鮮血液。

  

  2018年度品牌創新企業獎

  必勝客西南

  新希望華西乳業

  竹葉青

  做美食是做地域特色,在2018年能夠體現本土特色,而又能夠將本土特色推廣出來更加難能可貴。最具成都味兒的代表元素之一“火鍋底料”則是當仁不讓的年度高熱點詞彙。

  2018年度最具“成都禮物”代表企業獎

  四川新滋味味業(新希望有言有味火鍋底料)

  蘇坦成都的兩家門店都具有超高的顏值,玉林店藍白房子,熱氣球,工藝品手工盤子,最大程度的還原了土耳其當地場景。太古裡店更精緻時尚,文化更為多元,服務更有儀式感,吸引了眾多粉絲前往打卡體驗。

  蘇坦土耳其餐吧&蘇坦中東料理成為2018年度最具人氣代表餐廳不二之選。

  2018年度最具人氣網紅餐廳

  蘇坦·中東料理

  蘇坦·土耳其餐吧

  你喜歡的品牌上榜了嗎?那就為它們點個贊吧!

  文 | 周婷婷

  圖 | 鍾嫻君

  編輯 | 周健強

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