香氣撲鼻的5道家常菜,超級下飯好吃,我每週都會做頓頓吃個精光

  今天給大家推薦5道菜簡單家常菜,好吃又下飯,香氣撲鼻, 我家隔三差五做一次,兒子總是吃不夠,頓頓吃個精光, 快來看看做法吧。

  這5道菜簡單家常,好吃又下飯,我家隔三差五做一次,兒子吃不夠

  【番茄花菜燴魚丸】

  原料: 魚丸 番茄 花菜 1

  製作:1. 準備好;2. 燒鍋水加入點鹽,先將花菜焯煮到八成熟;3. 燒熱鍋放入適量的惡友, 將番茄入鍋翻炒;4. 番茄微微出汁後加入魚丸進去翻炒;5.再加入花菜進去翻炒;6. 翻炒幾下後加入鹽調味即可。

  【蠔油龍利魚】

  原料:龍利魚 西蘭花

  製作:1. 準備好食材; 2. 龍利魚中加鹽、澱粉、姜、料酒等調味醃製一下; 3. 燒鍋水, 加入少許鹽和油, 將西蘭花入鍋焯燙變色後撈出; 4.西蘭花圍擺在盤底成一圈; 5. 燒熱鍋放入少許油, 放入龍利魚進去煎; 6.變色後加入適量生抽; 7. 加入1大勺蠔油; 8. 翻炒兩下後大火收汁; 9. 將蠔油龍利魚放入西蘭花中間,點綴些胡蘿蔔片花即可。

  【瑤柱白菜豆腐湯】

  原料: 大白菜 豆腐 瑤柱 枸杞

  製作:製作:1. 準備好食材; 2. 燒熱鍋放入適量的油,將瑤柱入鍋煸炒一下; 3. 放入大白菜進去翻炒; 4. 翻炒兩下後加入高湯或燉煮; 5. 煮開後加入豆腐塊進去煮上三分鐘; 6. 加入鹽和胡椒粉調味; 7. 出鍋前放入枸杞即可; 8. 盛入鉢中。

  【洋蔥炒雞蛋】

  原料: 雞蛋 洋蔥

  製作:1. 準備好食材; 2. 雞蛋打入碗中,加入少許鹽; 3. 加入1小勺料酒幫助去腥,打散備用; 4.熱鍋涼油, 倒入蛋液; 5.煎至定型後劃散成小塊盛出來; 6. 燒熱鍋放入少許油,將洋蔥絲進去爆香; 7. 再加入炒好的雞蛋; 8. 加鹽調味翻炒均勻即可。

  【韭菜炒花生芽】

  原料: 花生芽 韭菜

  製作:1. 準備好食材; 2. 燒熱鍋放入少許油,將蒜粒入鍋翻炒; 3. 翻炒兩下後加入花生芽進去翻炒; 4.加入韭菜段進去翻炒; 5. 大火快炒韭菜微微變色後加入鹽調味即可; 6. 盛入盤中。

《更多精彩内容,按讚追蹤Gooread·精選!》
喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道~

    相關閱讀


您可能感興趣