每天飯里加一點,不僅健康還能瘦身~

  這幾年大家越來越注意身體健康了,在吃東西的同時也更加註重營養搭配。普通的白米飯有些時候也滿足不了一部分人的營養需求。

  所以今天給大家介紹一下三色藜麥

  

  藜麥在近幾年成為了公認的健康營養食品,市場上常見的幾種藜麥分別是白藜麥、黑藜麥、紅藜麥

  

  營養含量高

  黑藜麥營養價值最高。從口感來選擇,白色系的藜麥口感較好。紅色和黑色系藜麥其實是藜麥種皮的顏色,將種皮去掉後,胚乳胚芽等也是淺色的。

  藜麥的礦物質含量幾乎都高於常見糧食。

  

  孕婦餐和寶寶輔食的材料

  藜麥蛋白質含量高達16%-22%,並且是優質的完全蛋白質,品質和含量可以與脫脂奶粉及肉類媲美,是其它植物食物所不具備的。所以不管是孕婦還是寶寶,藜麥都是作為營養食物的最佳選擇。

  

  寶寶開始吃輔食後,有些父母會擔心寶寶的營養跟不上,其實在祕魯藜麥被用作奶粉的替代食品。

  藜麥易消化,口感好,可以給寶寶提供足夠的優質蛋白質和各種必需微量元素、礦物質,增強抵抗力幫助寶寶健康成長。

  

  減肥健身人士的首選

  藜麥是一種完全蛋白全營養食品,意味著你可以減少其它食物總進食量,每餐飯中添加少量的藜麥即可保證健康和營養,遠離減肥藥和節食,照樣會有迷人苗條的身材。

  

  不同藜麥之間口感比較

  白色:最為常見,口感最類似米飯,有淡淡的青草香,口感就像芝麻一樣鬆脆,是三種裡面口感最好的。

  

  紅色:質地比白色硬,需要烹飪更久,烹飪後顆粒感比白色強。

  

  黑色:比較少見,口感微甜、含有特殊的泥土氣息。

  

  嚴格按照科學配比1:1:1

  我們採用密封條包裝,把三種顏色的藜麥混合,

  嚴格按照1:1:1來混合白、紅、黑三色藜麥,

  讓您能夠享用到真正意義的三色藜麥帶來的營養價值。

  

  因為白紅黑三色藜麥,價格不等,營養不易。

  其中白色藜麥較便宜,大多數商家就會大量的摻入白藜麥,

  而紅黑色的藜麥會特別少其實並非真正的1:1:1,

  這樣的三色藜麥營養已經大打折扣了。

  15分鐘輕鬆做熟藜麥

  藜麥做法簡單,蒸或煮只需15分鐘。

  熟後直接食用或者搭配其他食材食用,

  過程簡單快速、輕鬆易做。

  

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  下面推薦兩種藜麥的做法:

  藜麥飯糰

  ▽

  

  ·主料·

  藜麥|100g

  糯米|100g

  廣式香腸 | 100g

  蔥 | 1根

  青椒| 適量

  玉米粒 | 半杯

  

  ·做法·

  1.將藜麥和糯米分別浸泡2小時後放至加了紗布的蒸籠,蒸20分鐘。

  

  2.廣式香腸、蔥、青椒、玉米切丁。

  

  3.鍋內熱油,先放洋蔥爆香後依次放入香腸、蔬菜炒均勻,倒入蒸好的飯繼續翻炒。

  

  4.放入少許鹽、料酒,撒上蔥花即可出鍋,可根據自己的喜好捏出飯糰造型。

  

  

  藜麥金槍魚沙拉

  ▽

  

  ·主料·

  雞蛋|1只

  藜麥 | 100g

  金槍魚罐頭 | 1個

  蔬菜 | 適量

  玉米 | 1根

  胡蘿蔔 | 1根

  檸檬 | 半個

  ·輔料·

  黑胡椒|適量

  千島醬|適量

  

  ·做法·

  1.將藜麥多次淘洗後浸泡3個小時,水煮15分鐘撈起晾乾備用。

  

  2.果蔬洗淨,切好鋪在盤子上。

  

  3.金槍魚開罐瀝乾,雞蛋和玉米煮熟切開鋪在蔬菜上。

  

  4.半個檸檬擠汁,加入千島醬、黑胡椒即可。

  

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