闢謠 | 蝦體驚險白色寄生蟲?且慢!這種“寄生蟲”所有雄蝦體內都有

  視頻中,一名女子撕開對蝦的頸部,擠出幾小團白色線狀固體,並稱“這就是蝦體內的寄生蟲,每個蝦都有”。該女子還表示這種情況“嚇死了”,以後不能再吃了。

  “對蝦體內白色寄生蟲”謠言視頻片段

  記者通過網絡搜索發現,除了視頻,網上還流傳著不少所謂對蝦體內“白色寄生蟲”的照片。但,這是真的嗎?

  近日,江蘇省公安廳網絡安全保衛總隊官方微博“@江蘇網警”對此發佈闢謠微博稱:“經查,類似謠言早於幾年前就已出現,這兩條白線不是寄生蟲,而是雄蝦的精巢,一對同時出現,未成熟的精巢無色透明,成熟後為乳白色。不僅對蝦有,皮皮蝦也有,龍蝦也有,而且更為粗壯。”

  

“@江蘇網警”微博發佈的不同水產品示意圖

  該闢謠微博發出後,被不少網警和食藥監部門的官方微博轉發。有網友評論視頻發佈者“缺乏生活經驗”,轉發者“也不弄清事實就瘋轉”,還有網友認為“總覺得是有組織的造謠傳播者”,“應對造謠者進行處理”。

  其實,類似的謠言在皮皮蝦身上也有發生。去年5月份,盛產皮皮蝦的秦皇島市曾傳出“皮皮蝦中長出寄生蟲”的視頻,視頻中的人同樣是剝開皮皮蝦的蝦頭,隨後從其體內拽出了兩條白色軟件線狀物質,扔在水槽裡,並稱秦皇島皮皮蝦被汙染了,裡邊都是寄生蟲。

  為此,秦皇島電視臺的記者進行了實地探訪,當地的水產商販均表示沒有見過皮皮蝦中帶有寄生蟲的情況。秦皇島市水產技術推廣站站長饒慶賀對此解釋,根據多年水產養殖經驗,從沒見過皮皮蝦里長蟲子。他說,當時正是皮皮蝦繁殖季節,有很多帶籽的,也有很多帶精巢的,所以視頻中的情況應該是雄蝦的精巢被擠出來了。

  被擠出“精巢”的皮皮蝦(“皮皮蝦長出寄生蟲”謠言視頻截圖)

  今年4月,網絡上還曾流傳過“皮皮蝦注膠”的謠言視頻,只不過主角從雄蝦換成了雌蝦。有女子從皮皮蝦背部拆出一條比較硬的、紅棕色的東西,稱其被“注膠”。

  本刊曾發文對此澄清,視頻中皮皮蝦體內所謂的“膠”,就是雌皮皮蝦尚未成熟的蝦籽煮熟後的樣子。據悉,皮皮蝦的繁殖期為4-9月,盛期在5-7月,4月正是皮皮蝦準備結籽的時候,所以皮皮蝦身體裡會有黃色尚未成熟的蝦籽。

  帶籽的皮皮蝦

  可見,無論是棕紅色的蝦籽還是白色的精巢,究其本質,都是蝦的性腺在發育過程中出現的正常現象;但不少不明真相的人拿其大做文章,混淆視聽。如果有網友擔心吃到河海鮮的寄生蟲,專家建議一定要煮熟煮透。在烹製過程中,不要用放過生鮮產品的容器再盛放熟食;加工過生鮮產品的刀具及砧板,也應清洗消毒後再使用。

  中國水產頻道網友@少數派表示:流言與蜚語往往源於無知與愚蠢。視頻中的大媽,你撿到寶了,你口中的“蟲子”,是雄性對蝦的精巢,裡面白色的東西是對蝦成熟的精子......平時很少見,因為能吃到性成熟的對蝦也不容易!

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